Con la circolare n. 417 del 2 luglio 2019, il Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressioni frodi – Icqrf informa di aver predisposto una specifica funzionalità, in ambito SIAN, che consente la trasmissione telematica sia di alcune comunicazioni richieste per l’esercizio di specifiche attività sia di dichiarazioni preventive relative a pratiche enologiche, elaborazioni e detenzione di prodotti e sostanze soggette a vincoli.
Ad esempio: detenzione vinacce per usi diversi, ritiro sotto controllo sottoprodotti, elaborazione prodotti a base di vini e mosti in stabilimenti promiscui, dichiarazione preventiva una tantum pratiche enologiche ecc.
Finalmente un altro passo in avanti da parte del SIAN, ora aspettiamo soltanto che si organizzino anche per le dichiarazioni di giacenza al 31 Luglio e per le dichiarazioni di produzione dopo la vendemmia, in modo tale da non dover compilare ogni volta una montagna di carte.